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SUMMARY:Læsø Jomfruhummerfestival 2026
DESCRIPTION:Am ersten Samstag im August treffen sich am Østerby Hafen auf
  Læsø Köche aus einigen der besten Restaurants Dänemarks\, um gegenein
 ander anzutreten. Das Ziel: Den Gyldne Jomfruhummerklo 2026 — die Golden
 e Jungfernhummerklaue. Jungfernhummer muss Hauptzutat der Wettbewerbsgeric
 hte sein\, jede Portion wird in mehreren Exemplaren zubereitet und vom Dom
 merpanel bewertet. Die Jury besteht in diesem Jahr aus Per Mandrup\, Helle
  Brønnum sowie Mikkel Wejdemann und Uffe Nielsen\, die beide zum zweiten 
 Mal in Folge dabei sind. Den Auftakt macht eine Eröffnungsrede von Jeanet
 te Klitgaard\, durch den Tag führen Leif Ladefoged und Jes Dorph-Petersen
 . Laut der Festivalwebsite dauert die Veranstaltung von 10:00 bis 15:00 Uh
 r. Auf dem Festivalgelände gibt es Speisen- und Getränkebuden\, darunter
  die festivaleigene Madbod mit Klassikern — und in diesem Jahr neu: ein 
 ganzer Teller frisch gekochter Jungfernhummer. Wer nicht auf der Insel ist
 \, kann das Festival über den Facebook-Kanal von VisitLæsø live verfolg
 en. 2025 gewann Tobias Jensen vom Svinkløv Badehotel den Wettbewerb.\n\nh
 ttps://www.jomfruhummerfestival.dk/
LOCATION:Østerby Havn\, Læsø Østerby\, Læsø\, 9940 Østerby Havn\, D
 änemark\, Østerby\, Læsø\, Dänemark
GEO:57.3183951;11.127024
URL:https://www.jomfruhummerfestival.dk/
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