In der dänischen Region Nordjylland erleben Feinschmecker diesen Freitag und Samstag ein besonderes gastronomisches Angebot. Das Ingstrup Mejeri, eine beliebte Molkerei in der Stadt Ingstrup, lädt Gäste zu einem verlockenden Freitagstapas-Event ein. Die Wettervorhersage kündigt kühles und frostiges Wetter mit gelegentlichen Sonnenschein an, was die ideale Atmosphäre für gesellige Stunden schafft.
Die Tapas-Platte des Ingstrup Mejeri umfasst eine Auswahl an hauseigenen Käsevariationen sowie internationale Käsesorten, verschiedene Wurst- und Paté-Optionen, Oliven, gefüllte kleine Paprika sowie die berühmte Gammeldagskærnet smør – eine traditionelle dänische Butter, die auf besondere Weise hergestellt wird. Diese köstlichen Snacks sind darauf ausgelegt, mindestens zwei Personen zu sättigen und werden gemeinsam mit frischen Flûtes serviert.
Ein besonderes Highlight in dieser kulinarischen Zusammenstellung ist der Ingstrup Juleost, der nicht nur während der Weihnachtszeit, sondern auch in diesem Monat als „Monatskäse“ herausgehoben wird. Dieser Käse zeichnet sich durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack aus, der perfekt zu den verschiedenen angebotenen Delikatessen passt.
Für eine vollständige Genuss-Erfahrung empfehlen die Veranstalter, die Speisen mit einem Glas dänischem Wein oder einem guten Bier zu kombinieren, von denen eine große Auswahl in der Mejeributik verfügbar ist. Interessierte Gäste sollten darauf achten, ihre Bestellungen bis spätestens Donnerstag, den 21. November 2024, bis 17:00 Uhr aufzugeben. Die Abholung der vorbestellten Tapas ist am Freitag bis 17:00 Uhr oder am Samstag bis 13:00 Uhr möglich. Bestellungen können telefonisch unter der Nummer 2485 0609 aufgegeben werden.
Mit dem Start in die frostige Jahreszeit bietet das Ingstrup Mejeri nicht nur eine geschmackvolle Möglichkeit, sich zu wärmen, sondern auch eine Gelegenheit, die lokale dänische Küche kennenzulernen und zu genießen. Besucher aus Deutschland sind herzlich eingeladen, diesen kulinarischen Leckerbissen zu probieren und das besondere Ambiente der dänischen Gastronomie zu erleben.
