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Harmonie in Thise: Käse- und Cider-Verkostung verbindet Tradition und Genuss

23.05.2024 10:30:15 | Thise, Nordjylland
© Dänemark.Guide: Das Bild wurde mit Hilfe künstlicher Intelligenz (KI) auf Basis des Textes erstellt. Es spiegelt nicht unbedingt die reale Situation wieder.

Thise Ostebutik lädt am 24. Mai zu einer Verkostung von Thise-Käse und Rakkerpak Cider ein. Experten erklären die harmonischen Geschmackskombinationen.

**Event in Thise: Käse- und Cider-Verkostung bei Thise Ostebutik**

Morgen, am 24. Mai von 13 bis 17 Uhr, kann man in der Thise Ostebutik, in der Region Nordjylland, eine besondere Verkostung von dänischen Käse- und Ciderspezialitäten erleben. Rakkerpak Cider, bekannt für seine handwerklich hergestellten Cidersorten, wird vor Ort sein und seine hochwertigen Getränke präsentieren. Diese Veranstaltung verspricht eine harmonische Kombination der köstlichen Ciders mit den Bio-Käsesorten der Thise Molkerei, einer der führenden Bio-Molkereien in Dänemark.

Während des Events haben die Gäste die Möglichkeit, direkt mit den Produzenten von Rakkerpak Cider und den Käseexperten der Thise Mejeri zu sprechen und mehr über die Herstellung und die geschmacklichen Feinheiten der Produkte zu erfahren. Die Thise Ostebutik, die für ihre exklusive Auswahl an regionalen und nachhaltig produzierten Käsespezialitäten bekannt ist, bietet somit ein einmaliges Erlebnis für Feinschmecker und interessierte Besucher.

**Blick in die Vergangenheit: Erfolgreiche Wochen und Nachhaltigkeit**

Diese Veranstaltung ist Teil einer Reihe von Aktivitäten, die die Thise Ostebutik jährlich anbietet. Vor einer Woche startete die Grillsaison in Dänemark und die Thise Ostebutik präsentierte spezielle Käsevarianten wie Feta und Halloumi, die sich besonders gut zum Grillen eignen. Diese Aktionen unterstreichen die Vielfalt und Qualität der Produkte der Thise Mejeri, die seit ihrer Gründung 1988 für Bio-Milchprodukte höchster Qualität bekannt ist. Ergänzt werden diese Käseprodukte durch eine Auswahl an hausgemachten Marmeladen, Chutneys und Kräuterbutter, die aus lokalen Zutaten hergestellt werden und sich ideal als Begleitung anbieten.

Weiterhin fand diese Woche in der Gemeinde Thise das „Madmødet“-Festival statt, ein kulinarisches Event, das die Vielfalt dänischer Lebensmittel feiert. Die Thise Ostebutik hat dabei tägliche Kostproben und spezielle Events angeboten. Ein Highlight war der Besuch von Mogens Poulsen, dem ehemaligen Vertriebsleiter von Thise Mejeri und aktuellen Kulturminister, der interessante Einblicke in die Geschichte und Kultur der dänischen Käseherstellung gab.

**Künftig: Klimaneutralität und erweiterte Produktpalette**

Die Thise Mejeri verfolgt ehrgeizige Ziele hinsichtlich Nachhaltigkeit. Alle Produkte sind bio-zertifiziert und werden in umweltfreundlichen Verpackungen angeboten. Die Molkerei hat sich das Ziel gesetzt, bis 2025 klimaneutral zu sein, was sie zu einem Vorbild in der Branche macht. Dies zeugt von einem tiefen Engagement für Umweltschutz und nachhaltige Produktion, was besonders für deutsche Besucher interessant sein dürfte, die Wert auf umweltbewusste Herstellungsprozesse legen.

Für Touristen und Feinschmecker ist die Thise Ostebutik ein beeindruckender Ort, um dänische Traditionen und Innovationen in der Käseherstellung zu erleben. Die regelmäßigen Verkostungen und Führungen bieten eine hervorragende Gelegenheit, die Produkte in einem authentischen Setting zu genießen und mehr über die köstlichen Kombinationen von Käse und Cider zu erfahren.

Die morgige Verköstigung von Rakkerpak Cider und den Käsevariationen der Thise Molkerei verspricht ein Highlight sowohl für Einheimische als auch für Besucher zu werden. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, die exzellenten Produkte der Region zu entdecken und gleichzeitig einen entspannten und genussvollen Nachmittag zu verbringen.