Die Kommune Hjørring veranstaltet am Freitag, den 16. Mai 2025, von 13:00 bis 15:00 Uhr in der M P Kofoeds Vej 1, 9800 Hjørring, ein Open House zur Feier des 40-jährigen Jubiläums des Køkkenbereichs. Diese Veranstaltung bietet den Besuchern die Gelegenheit, einen Einblick in die Küchenabläufe und die Produktion der Speisen zu erhalten. Besucher können sich auf verschiedene Schnupperangebote freuen, bei denen sie einige Produkte direkt probieren können. Anlässlich des Jubiläums sollen nicht nur die kulinarischen Fähigkeiten des Bereichs gewürdigt werden, sondern auch die Bemühungen um nachhaltige und lokale Zutaten, die in den täglichen Gerichten verwendet werden. In der Kommune Hjørring legt man großen Wert auf die Komplexität der Essenszubereitung und die Verbindung zur Gemeinschaft, was sich in der Arbeit des Køkkenbereichs zeigt. Interessierte sind herzlich eingeladen, diese Feier mit einem Blick hinter die Kulissen zu bereichern.
