Im kommenden Monat kehrt das kulinarische Event Moveat zurück nach Aalborg, Dänemark. Das Konzept zieht Feinschmecker an, indem es eine gastronomische Tour durch die Stadt bietet. Bei der letzten Veranstaltung im September 2024 waren alle 300 Plätze ausverkauft, was die hohe Nachfrage verdeutlicht. Die Teilnehmer erwarten eine Vielzahl von Signature-Dishes in mehreren ausgewählten Restaurants, darunter Restaurant Smaek, Restaurant Podium, Mortens Kro, Hjort Beer House, Restaurant Fumo und Kaffefair. Ein weiteres Restaurant wird in naher Zukunft bekanntgegeben. Mikkel Jensen, Küchenchef und Mitinhaber von Restaurant Smaek, hebt die Bedeutung des kulinarischen Handwerks hervor und verspricht, dass alles frisch zubereitet wird. Das Moveat-Konzept, das ursprünglich 2019 in Schweden gestartet wurde, feiert so seine Rückkehr in Nordjütland und fördert die bereits lebendige Esskultur in Aalborg.
