Hjørring hat im November 2024 eine neue lokale Initiative für die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ins Leben gerufen. Stop Spild Lokalt Hjørring, eine ehrenamtliche Organisation, verteilt seitdem in ihren neuen Räumlichkeiten in der Østergade 40 B Lebensmittel an Bedürftige. Die Teilnahme ist einfach: Interessierte sind eingeladen, zwei eigene Einkaufstaschen mitzubringen, um die gesammelten Lebensmittel mitzunehmen. Für einen Betrag von nur 35 Dänischen Kronen (ca. 4,70 Euro) können die Teilnehmer nicht nur nahrhafte Lebensmittel erwerben, sondern auch dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Die Organisation wird von 72 Freiwilligen getragen, die sechs Tage die Woche Lebensmittel von Geschäften in Hjørring und Umgebung sammeln und verteilen. "Wir haben viel zu tun, aber es ist eine sehr bereichernde Erfahrung, und wir fördern eine starke Gemeinschaft unter den Freiwilligen", erklärt Pia Axen, die tägliche Leiterin der Initiative. Die Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag von 17:00 bis 18:00 Uhr. Montags ist die Ausgabe speziell für Studierende und Rentner reserviert, während an den anderen Tagen jeder willkommen ist. Die Initiative ist Teil eines größeren Netzwerks mit ca. 250.000 Mitgliedern landesweit, das 2016 von Rasmus Erichsen gegründet wurde. Für weitere Informationen können Interessierte die Facebook-Seite von Stop Spild Lokalt Hjørring besuchen. Interessierte können Pia unter der Telefonnummer 21 45 49 18 kontaktieren, während diejenigen, die sich für die Freiwilligenarbeit interessieren, Mette Jakobsen unter 24 26 40 70 erreichen können.
