In Hjørring steht beim bekannten Restaurant Bones eine Renovierung bevor: Nach intensiver Nutzung in den vergangenen Jahren werden die Fußböden umfassend erneuert. Für Besucher aus Deutschland, die während des Herbsturlaubs eine Reise nach Nordjütland planen, bleibt Bones zunächst über die Herbstferien hinweg wie gewohnt geöffnet. Erst im Anschluss daran beginnen die Arbeiten.

Konkret teilt das Restaurantteam mit, dass zwischen Montag, dem 20. Oktober, und Dienstag, dem 21. Oktober 2025, die Türen geschlossen bleiben. Die Arbeiten werden durch die Firma Fjordbak Byg durchgeführt, die laut Angaben des Managements alles daran setzen wird, dass die Renovierung zügig abgeschlossen werden kann. Bereits am Mittwoch, den 22. Oktober, ab 16:00 Uhr öffnet das Lokal wieder für Gäste.

Das Team von Bones zeigt sich angesichts der hohen Besucherzahl in den vergangenen Jahren erfreut und dankbar. Schätzungen zufolge haben über 1,2 Millionen Menschen seit der Eröffnung im Restaurant gespeist – ein klarer Beleg für die Beliebtheit des Lokals auch über die Region hinaus.

Neben der Erneuerung des Fußbodens dürfen sich Gäste zudem über modernisierte Sitzgelegenheiten und verbesserte Sanitäreinrichtungen freuen. Die Betreiber Ole und Ulla Søndergård kündigen außerdem an, dass sie den Gästen bald eine besondere Überraschung präsentieren werden: Im Zuge der Renovierungsarbeiten wurde ein bisher anders genutzter Raum entdeckt, für den eine neue Nutzung geplant ist.

Für Urlauber und Durchreisende bedeutet die Schließung eine minimale Einschränkung, doch ab dem 22. Oktober soll Bones wieder in gewohntem Ambiente für seine Gäste bereitstehen. Besonders Reisende aus Deutschland, die Wert auf ein gepflegtes Restaurant-Erlebnis im Norden Dänemarks legen, können somit ihre Planung entsprechend anpassen.