Am Samstag, den 17. Januar 2026, öffnet der Bjert Gamle Brugs in Kolding bereits um 8:30 Uhr seine Türen und bleibt bis 22:00 Uhr geöffnet. Das Besondere: Besucher dürfen sich nicht nur auf ein großes Sortiment regionaler und internationaler Spezialitäten freuen, sondern können ab 20:00 Uhr auch beim beliebten Pubquiz ihr Wissen unter Beweis stellen.

Wer am Morgen vorbeischaut, wird vom Duft frisch gebackener Brote und Brötchen nach traditioneller Sauerteigart empfangen. Die Auswahl reicht von klassischem Sauerteigbrot bis hin zum typisch dänischen Roggenbrot, das besonders bei Freunden herzhafter Backwaren beliebt ist. Gerade für Touristen oder deutsche Expatriates bietet sich hier eine Gelegenheit, nordische Backkultur kennenzulernen.

Ein besonderes Highlight sind die gut gefüllten Käsevitrinen: Neben dänischen Delikatessen wie dem „Gammel Knas“ von Arla Unika finden sich zahlreiche Spezialitäten aus Frankreich, Holland oder lokale Wildsalami-Sorten. Probierfreudigen Kunden wird beispielsweise die Hirschsalami empfohlen – eine Spezialität, die bei Kennern sehr geschätzt wird.

Wer noch ein Geschenk sucht, findet eine breite Auswahl an Präsenten – ob als Dankeschön, kleine Aufmerksamkeit oder für besondere Anlässe. Die bereits verpackten Geschenke können auf Wunsch direkt individuell zusammengestellt werden. Zur Auswahl stehen unter anderem exklusive Weine, Pralinen von renommierten Herstellern, ausgefallene Spirituosen, regionale und internationale Käsesorten sowie exquisiter Kaffee.

Letzterer stammt aus der lokalen Rösterei Nordic Coffee House aus Nr. Bjert, bei der auf schonende Verarbeitung der hochwertigen Bohnen großer Wert gelegt wird. Die Kaffees eignen sich für verschiedene Zubereitungsarten und zeichnen sich durch ein besonders feines Aroma aus.

Besucher sollten nicht das Pubquiz um 20:00 Uhr verpassen, das in entspannter Atmosphäre ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste ist. Ein Ausflug zu Bjert Gamle Brugs bietet somit nicht nur kulinarische, sondern auch gesellschaftliche Höhepunkte – und ist für deutsche Besucher eine lohnenswerte Möglichkeit, authentische dänische Lebensart hautnah zu erleben.