In Hirtshals hat eine alte Fischbude auf dem Norgeskajen unter neuer Leitung wieder ihre Türen geöffnet. Die traditionsreiche Verkaufsstelle am Hafen war zuvor geschlossen, wird nun aber von neuen Betreibern wiederbelebt.
Die Fischbude bezieht ihre Ware direkt von der Hirtshals Fiskeauktion, der lokalen Fischauktion. Dort landen täglich dänische und ausländische Fischereifahrzeuge ihre Fänge an. Der kurze Weg vom Kai zur Kühltheke garantiert besonders frische Ware.
Hirtshals ist als bedeutender Fischereihafen in Nordjütland bekannt und dient zugleich als wichtiger Fährhafen mit Verbindungen nach Norwegen. Die Wiedereröffnung der Fischbude fügt sich in die lebendige Hafenkultur ein und bietet Besuchern die Möglichkeit, frischen Fisch direkt am Hafen zu kaufen.
Die Hafenverwaltung zeigt sich erfreut über das lokale Engagement, das zur Belebung des Hafenareals beiträgt und ein Stück Hafengeschichte fortführt. Für Urlauber in der Region stellt die Fischbude eine authentische Gelegenheit dar, fangfrischen Fisch aus der Nordsee zu erwerben.
