Im Zelt Skibet beim Hirtshals Fiskefestival treten am 1. August 2027 um 15:00 Uhr fünf Teams gegeneinander an, um den Titel Årets Bjesk 2027 zu gewinnen. Jedes Team hat einen eigenen Kräuterschnaps gebraut — als Grundlage dienen lokale Kräuter vom Hirtshals Museum. Mit dabei sind das Bjeskhold des Hirtshals Museum, das Bjeskteam NordsøPosten, das Senior Bjesk Laug, Team Restaurant Kronborg und Uhrenholdts Gårds Bjesklaug. Laut Originaltext gilt der Wettbewerb als eine der traditionsreichsten Veranstaltungen des Fischerfestivals.
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