Am Samstag, den 7. Juni 2025, findet in Thyborøn an der Nordwestküste die kulinarische Erlebnisveranstaltung "Salt Å Thyborønsk" von 10 bis 17 Uhr statt. Das Festival richtet sich an Familien, Feinschmecker und alle, die ein authentisches Küstenambiente schätzen. Für Besucher aus Deutschland bietet sich die Veranstaltung als spannendes Ziel für einen Tagesausflug in die Region Lemvig-Thyborøn an.

Mitten im Eventgeschehen steht ein Showcooking mit Starkoch Umut Sakarya, bei dem Teilnehmende nicht nur zuschauen, sondern auch ihre eigene Kräutersalzmischung herstellen können. Besonderes Highlight ist die Verkostung von kebabmariniertem Fisch im frisch gebackenen Pita, zubereitet im Outdoorküchenbereich. Lokale Produzenten bieten zudem vielfältige Kostproben aus ihrer Region an, sodass man die Aromen Westjütlands hautnah erleben kann.

Für Familien stehen vielfältige Aktivitäten auf dem Programm, darunter kreative Werkstätten für Kinder, betreut vom Team UdeUnger. Inmitten der malerischen Dünen können Besucher bei Qigong-Sessions mit Tjigong zur Ruhe kommen – diese finden um 11:00 und 15:00 Uhr statt. Für Abwechslung sorgen zudem kostenlose Fahrten mit dem Saltexpress durch die Stadt sowie zahlreiche Stände lokaler Händler.

Ein weiteres kulinarisches Highlight ist „Smagen af Salt“ (Der Geschmack des Salzes): Von 11 bis 15 Uhr kann man in teilnehmenden Geschäften und Restaurants kleine Spezialitäten probieren. Die Teilnahme kostet 50 DKK und Tickets sind vor Ort bei Nærkøb erhältlich.

Die Erreichbarkeit ist ebenfalls optimiert: Die Lemvigbahn bietet eine günstige Familienfahrkarte (99 DKK für bis zu 2 Erwachsene und 4 Kinder) an. Eine entspannte Anreise aus umliegenden Orten wird so erleichtert.

Für deutsche Gäste hält das Festival viele neue Geschmackserlebnisse bereit und bietet einen Einblick in die lokale Lebensart an der dänischen Westküste. Das vollständige Programm und weitere praktische Informationen sind auf der offiziellen Seite hier abrufbar.