Die dänische Stadt Sønderborg lädt am Samstag, den 30. August 2025, Familien zu einem besonderen Erlebnis ein. Im "Center for Verdensmål" (Løkkegårdsvej 3, Kær Vestermark) findet von 13 bis 16 Uhr das kulinarische Fest „Mad med Mening – Hele familiens madfest" statt. Ziel der Veranstaltung ist es, Kindern wie Erwachsenen spielerisch und informativ die Bedeutung nachhaltiger Ernährung und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln näherzubringen.

Das Familienevent bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die insbesondere für Bürger aus Deutschland mit Interesse an nachhaltigem Lebensstil und dänischer Kultur spannend sind. Kinder bekommen die Möglichkeit, eigenhändig Äpfel zu Most zu verarbeiten, kreative Mitmachstationen warten mit Bastel- und Kochangeboten. Auch Erwachsene profitieren von den abwechslungsreichen Workshops rund um das Thema Lebensmittelverschwendung und nachhaltige Ernährung.

Eine Besonderheit stellt der Auftritt des bekannten Kochs Micki Cheng dar, der aus der beliebten dänischen TV-Show "Den store bagedyst" bekannt ist. Mit Tipps, Rezepten und kleinen Kostproben inspiriert er Besucher dazu, mit kleinen Veränderungen im Alltag einen positiven Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.

Klassische Elemente der Region sorgen für lokalen Flair: das berühmte Sønderjysk Kaffebord, das traditionell Kuchenvielfalt präsentiert, liefert sowohl für Einheimische als auch für Besucher aus dem Ausland einen authentischen Einblick in die südjütländische Gastfreundschaft – dieses Mal mit modernem Twist.

Die Veranstalter setzen auf Nachhaltigkeit: Der Eintritt ist frei, Teilnehmer werden gebeten, eigenes Geschirr mitzubringen, um Abfall zu vermeiden. Dieses Prinzip der Müllvermeidung erinnert an ähnliche Initiativen in deutschen Städten und macht die Veranstaltung besonders interessant für nachhaltigkeitsbewusste Familien oder Einzelpersonen, die einen Tagesausflug bei gleichzeitigem Lerneffekt schätzen.

Ob „Stop-Madspild“ (Lebensmittelverschwendung stoppen), kreative Kinderaktivitäten oder kulinarische Inspiration: Das Fest in Sønderborg bietet zahlreiche Mitmachmöglichkeiten und Denkanstöße, wie jeder im Alltag einen kleinen Beitrag für Klima und Umwelt leisten kann.