Am Donnerstag, den 24. Juli 2025 und Freitag, den 25. Juli 2025, öffnet bei der beliebten Thise Ostebutik im gleichnamigen Ort auf Jütland ein besonderer Foodtruck. Das Event richtet sich nicht nur an Einheimische, sondern bietet auch deutschen Gästen und Touristen die Gelegenheit, die Spezialitäten eines regionalen Traditionsbetriebes kennenzulernen. Besucher der Ostebutik können an beiden Tagen zwischen 9 und 17 Uhr zahlreiche frisch zubereitete Kostproben von Thise-Käse, Kombinationsleckereien wie Brötchen mit Käsekompott sowie süße Kleinigkeiten wie Kuchen oder griechischen Joghurt genießen.

Das dänische Molkereiunternehmen Thise ist für seine Bio-Milchprodukte weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Der Marktstand vermittelt einen Eindruck der Vielfalt, die Produktion und kulinarische Handwerkskunst hier hervorbringen. Dazu werden passende Kaltgetränke serviert – unter anderem klassische Kakaomilch, erfrischende Iskaffee-Varianten, traditionelles dänisches Koldskål sowie Zitruszubereitungen auf Buttermilchbasis. Besucher erhalten kostenlose Rezeptkarten, mit denen sie die probierten Gerichte auch zuhause nachkochen können – ein Detail, das insbesondere ausländischen Gästen einen praktischen Mehrwert bietet.

Die Veranstaltung befindet sich direkt bei der Thise Ostebutik und bietet eine Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre die typisch dänische Gastfreundschaft und Esskultur zu erleben. Für Deutsche lohnt sich ein Zwischenstopp im Rahmen einer Jütlandreise oder beim Übergang nach Norwegen oder Schweden. Ob als Familienziel oder für Feinschmecker: Der Foodtruck wird nicht nur Käseliebhaber ansprechen, sondern alle, die authentische, regionale Lebensmittel und neue Geschmackserlebnisse suchen.

Der Eintritt ist frei, Parkmöglichkeiten sind vor Ort vorhanden. Wer Inspiration für neue Rezepte sucht oder original dänische Käsesorten mit nach Hause nehmen möchte, sollte den Besuch an einem dieser beiden Tage einplanen.