Der Sommerurlaub in Nordjütland erhält in dieser Woche einen kulinarischen Höhepunkt: In Løkken, einem beliebten Badeort an der dänischen Nordseeküste, bietet die örtliche Filiale der SuperBrugsen-Kette seit dem frühen Morgen frisch gebackene Brote und Brötchen an. Die ofenwarmen Sauerteig-Spezialitäten dürften nicht nur bei Einheimischen, sondern besonders bei deutschen Feriengästen im Fokus stehen. Für zahlreiche Familien aus Deutschland, die zurzeit ihre Sommerferien in der Region verbringen, lohnt sich der morgendliche Weg in die Bäckerei – nicht zuletzt als geschmackvolle Abwechslung zu mitgebrachten Supermarktstandards.

SuperBrugsen Løkken öffnet werktags bereits in den frühen Morgenstunden. Frisches Brot (38 Kronen), knusprige Flûtes (18 Kronen, beziehungsweise 2 Stück für 30 Kronen) und Sauerteigbrötchen (9 Kronen, 4 Stück für 30 Kronen) stehen am 26. Juni ab etwa 6:40 Uhr bereit. Die Preise liegen im ortsüblichen Bereich für Dänemark, aber das Angebot kommt Gästen zugute, die Wert auf gute Zutaten und traditionelle Backkunst legen. Durch den Einsatz eines Steinofens erreichen die Brote eine besonders knusprige Kruste, was in skandinavischen Bäckereien als Qualitätsmerkmal gilt.

Der Laden befindet sich im Zentrum von Løkken (Nordjütland) und ist aus Ferienhausgebieten sowie von Campingplätzen bequem zu Fuß oder mit dem Rad erreichbar. Für deutsche Gäste bietet der morgendliche Einkauf die Gelegenheit, sich unter die lokale Bevölkerung zu mischen und vielleicht ein kleines Stück dänischer Frühstückskultur kennenzulernen – insbesondere, da es in vielen deutschen Supermärkten selten Steinofenbrote dieser Art gibt.

Wer sich eine Pause vom touristischen Trubel gönnen und die entspannte Atmosphäre genießen möchte, findet in Løkken an diesem Donnerstagmorgen sowohl Ruhe als auch genussvolle Vielfalt zum Frühstück.