Im kleinen Ort Ingstrup in Nordjütland bietet das Ingstrup Mejeri am Freitag, dem 25. Juli 2025, eine interessante Option für Kurzurlauber und Einheimische: Ab 11:00 Uhr sind dort frische Tapas-Platten zum Mitnehmen erhältlich. Die Ankündigung richtet sich gezielt an Genießer, die eine unkomplizierte, aber hochwertige Mahlzeit für warme Sommertage suchen. Im Angebot steht eine klassische Tapas-Auswahl aus regionalen und internationalen Spezialitäten. Neben mehreren Sorten eigener und ausländischer Käse gibt es diverse Wurstsorten, Pastete, Oliven, gefüllte Paprika und Pesto. Ein Höhepunkt für Kenner ist das hauseigene, traditionell angesetzte Butter – eine Delikatesse, die sich im Nordjütland großer Beliebtheit erfreut.

Die Tapas-Platte kostet weiterhin 235 Kronen, inklusive Baguette und mit ausreichender Menge für zwei Personen. Besonders für Gäste aus Deutschland, die auf ihrer Reise durch Nordjütland lokale Spezialitäten kennenlernen möchten, bietet sich hier die Gelegenheit, unkompliziert in die dänische Kulinarik einzutauchen.

Das Angebot richtet sich an Schnellentschlossene: Bestellungen werden telefonisch bis spätestens Donnerstag, 17:00 Uhr, entgegengenommen. Die Abholung ist am Freitag bis 17:00 Uhr oder alternativ am Samstag bis 13:00 Uhr möglich. Angesichts der begrenzten Produktionskapazitäten ist eine telefonische Reservierung Pflicht. Der Einkauf ist nicht nur kulinarisch spannend: In der Mejeributik erwartet Kunden auch eine Auswahl regionaler Getränke, etwa das lokale Bier vom Vrå Bryghus. Für ein rundum gelungenes Picknick in der dänischen Natur fehlt dann nur noch ein Glas Wein oder ein kühles Bier.

Das Ingstrup Mejeri ist damit weiterhin ein Geheimtipp für alle, die authentische nordjütländische Produkte probieren möchten – ob als Rast auf der Durchreise oder für einen gemütlichen Abend am Ferienhaus.