Herbstliche Tapas-Aktion im Ingstrup Mejeri – Kulinarischer Geheimtipp im Norden
Im Ingstrup Mejeri, einem kleinen Molkereibetrieb in Nordjütland, steht am Freitag, dem 10. Oktober 2025, ab 11 Uhr eine herbstliche Tapas-Aktion für Gäste bereit. Freunde dänischer und internationaler Spezialitäten können eine klassisch interpretierte Tapas-Platte bestellen, die sowohl lokale als auch internationale Käsesorten, Delikatessen wie Paté, gefüllte Paprika, Oliven und Pesto umfasst.
Besonders für Gäste aus Deutschland bietet das Angebot einen kulinarischen Einblick in die nordjütländische Feinkosttradition: Unter anderem ist der Læsø-Osten, aktuell als Käse des Monats ausgewählt, Teil der Platte. Das Arrangement richtet sich an zwei Personen und kostet 235 DKK. Frische Baguettes sowie das im Ort hergestellte, handgemachte Sauerrahmbutter werden beigelegt – Spezialitäten, die aufgrund der regionalen Produktion nur vor Ort erlebbar sind.
Für deutsche Urlauber oder Pendler interessant: Die Bestellung erfolgt ausschließlich telefonisch unter +45 2485 0609 bis spätestens Donnerstag, 9. Oktober 2025, 17 Uhr. Die Abholung ist am Freitag bis 17 Uhr oder am Samstag bis 13 Uhr möglich. Dazu passend hält der kleine Laden ein Sortiment lokaler Biere wie auch Weine bereit, die das regionale Erlebnis abrunden. Der Verzehr kann entweder direkt in der Umgebung erfolgen oder als Mitnahme zum Ferienhaus oder Campingplatz.
Durch die Kombination aus hochwertigen regionalen Lebensmitteln und der Möglichkeit, nordische Kulinarik authentisch zu erleben, eignet sich das Angebot sowohl für Familienausflüge als auch für eine kleine Auszeit zu zweit. Wer also Wert auf Genusserlebnisse abseits ausgetretener Touristenpfade legt, dürfte im Ingstrup Mejeri eine spannende Bereicherung finden.
