In Hirtshals an der Nordseeküste bereiten sich die Einwohner auf ein besonderes Winterevent vor. Am Samstag, dem 13. Dezember 2025, findet auf Den Grønne Plads die diesjährige Isskulpturfestival gemeinsam mit der Wahl zur "Suppe des Jahres" statt. Die Veranstaltung, organisiert von Hirtshals Handel & Erhverv sowie Hirtshals Turisme, richtet sich nicht nur an Einheimische, sondern auch an Besucher aus Deutschland und anderen Regionen.

Vier lokale Gastronomiebetriebe – Restaurant Munch, Café Bawærk, Café Møller und das Montra Skaga Hotel – treten gegeneinander an, um mit ihren traditionellen oder innovativen Suppenrezepten die Jury und das Publikum zu begeistern. Während der Suppenwettbewerb das kulinarische Highlight bildet, zeigen professionelle Künstler ihre Fähigkeiten bei der Gestaltung von Eisskulpturen. Gerade für Familien und Individualreisende aus Deutschland bietet das Event die Möglichkeit, die regionale Esskultur Nordjütlands kennenzulernen und an einem geselligen Fest teilzunehmen.

Das Fest startet bereits am Vormittag und zieht sich bis in den Nachmittag hinein. Besucher können nicht nur die künstlerischen Arbeiten bestaunen, sondern auch für ihre Lieblingssuppe abstimmen. Die Gewinner-Suppe soll im Januar dauerhaft auf der Speisekarte des Montra Skaga Hotels stehen – eine Gelegenheit, nordische Geschmackserlebnisse über das Wochenende hinaus zu genießen.

Am heutigen Donnerstag um 17:30 Uhr findet als Auftakt ein Infotreffen mit Sarah Jane Routledge, Hotelleiterin des Montra Skaga Hotels, und Per Martensen von Hirtshals Handel & Erhverv im Café Skaga statt. Interessierte, auch aus dem Umland oder von der deutschen Nordseeküste, erhalten dort weitere Informationen zum Festival. Für alle, die nicht vor Ort sein können, empfiehlt sich das ausführliche Podcast-Interview auf Skaga FM, das über die Hintergründe und das Programm informiert.

Wer Hirtshals besucht, profitiert zudem von der winterlichen Atmosphäre des Ortes, der mit seiner Nähe zum Nordseeküstenradweg und den Fährverbindungen nach Norwegen ein beliebtes Ziel für Kurztrips ist. Besonders für Familien mit Kindern sowie Genussreisende aus Deutschland bietet sich an diesem Wochenende die Möglichkeit, nordjütländische Winterbräuche hautnah zu erleben.