Im Krible Krable Huset in der Odder Kommune gehört das Kochen über offenem Feuer zum monatlichen Programm. Laut Angaben der Einrichtung bereiteten die Kinder am vergangenen Freitag gemeinsam eine Minestronesuppe zu.
Die jungen Köche würzten ihre Suppe mehrfach mit Thymian, Salz und Zucker, bis der Geschmack stimmte. Zuvor hatten sie selbst Brennholz gespalten und das Lagerfeuer arrangiert, über dem die Suppe dann köchelte.
Die monatliche Kochaktion über dem Lagerfeuer ist fester Bestandteil des pädagogischen Konzepts im Krible Krable Huset. Die Aktivität verbindet praktische Fertigkeiten wie das Spalten von Holz mit dem gemeinsamen Zubereiten von Mahlzeiten in der Natur.
Die Odder Kommune liegt in Ostjütland, etwa 20 Kilometer südlich von Aarhus. Solche naturnahen Aktivitäten sind typisch für viele dänische Kindertagesstätten, die großen Wert auf Outdoor-Pädagogik legen.
