Am kommenden Samstag, dem 13. Dezember 2025, verwandelt sich der zentrale Platz von Hirtshals, Den Grønne Plads, in eine festliche Arena für Feinschmecker. Ab 11 Uhr lädt die lokale Wirtschaftsinitiative Hirtshals Handel & Erhverv zur diesjährigen Suppenkonkurrenz ein. Das Event richtet sich gleichermaßen an Einheimische wie Touristen und entwickelt sich jährlich zu einem beliebten Höhepunkt im Winterprogramm der Stadt.

Die Veranstaltung lebt vom Ehrgeiz regionaler Gastronomen, die mit kreativen Suppenkreationen um die Gunst der Jury und Besucher kämpfen. Gleich zum Auftakt wird das Team des populären Café Bawærk mit einer eigenen Rezeptur an den Start gehen. Die Teilnehmer des Wettbewerbs treten vor Ort gegeneinander an, die Suppen werden direkt am Platz gekocht und können von den Gästen probiert werden.

Für deutsche Besucher bietet das Suppenfestival eine Gelegenheit, die nordjütländische Küchenkultur aus erster Hand zu erleben. Die Nähe zu Hirtshals – nur rund 50 Kilometer von der deutsch-dänischen Grenze entfernt – macht das Event besonders attraktiv für Tagesausflüge oder Kurztrips, zumal Hirtshals auch als Fährhafen in die nordischen Länder bekannt ist. Anders als klassische Weihnachtsmärkte setzt der Wettbewerb auf Handwerk und lokale Zutaten.

Im Fokus stehen der Austausch und das gemeinschaftliche Erlebnis. Wer als Tourist teilnehmen möchte, findet vor Ort alle Informationen auf Englisch. Teilnahmegebühren fallen nicht an, die Veranstaltung ist für alle Besucher kostenlos. Die köstlichen Suppen sind für eine kleine Spende erhältlich, deren Erlös gemeinnützigen Zwecken vor Ort zugutekommt.

Ein Tipp für Besucher aus Deutschland: Wetterfeste Kleidung ist empfehlenswert, da der Wettbewerb unter freiem Himmel stattfindet und das dänische Winterwetter durchaus wechselhaft sein kann. Ein Besuch im winterlichen Hirtshals kann so mit einem kulinarischen Erlebnis in geselliger Atmosphäre verbunden werden.