Kulinarisches Küstenfest an Nordwestjütlands Stränden begeistert Besucher
Die Westküste Jütlands hat in diesem September durch die Veranstaltungsreihe „Hook & Cook 2025“ an acht verschiedenen Orten viele Besucher angezogen. Von Ende August bis Mitte September fanden an drei Wochenenden insgesamt acht Events statt, die sich um lokale Fischereitraditionen, maritimes Erbe und die Gemeinschaft in den authentischen Küstenstädten Nordwestjütlands drehten. Besonders für deutsche Gäste und Interessierte war das Konzept ein echter Mehrwert: Nicht nur die kulinarischen Optionen lockten, auch die Einblicke in das dänische Küstenleben, das vielen Urlaubern aus Norddeutschland vertraut erscheint, gehen über klassische Touristenangebote hinaus.
Unter den Höhepunkten der Veranstaltungsreihe zählten öffentliche Kochshows, Fischeauktionen, Mitmachaktionen am Strand sowie Lichtershows. Für Familien offerierten die Veranstaltungen neben lokalen Fischspezialitäten auch Workshops, in denen beispielsweise das richtige Filetieren oder Zubereiten heimischer Fische erlernt werden konnte. Livemusik rundete die stimmungsvollen Abende ab und schuf, gemeinsam mit engagierten Einheimischen und freiwilligen Helfern, eine offene Atmosphäre, von der nicht nur Dänen profitierten.
Die Gemeinden entlang der Nordsee, etwa Hvide Sande, Klitmøller oder Thyborøn, präsentierten sich als gastfreundliche Gastgeber. Diese kleinen, oft unterschätzten Städte zeigen damit nicht nur, wie vielfältig die dänische Esskultur ist, sondern auch, wie regionale Feste lokale Akteure und Gäste miteinander verbinden – ein Modell, das auch für Grenzregionen und deutsche Nordseeküstenorte Inspiration bieten könnte.
Für all jene, die in den nächsten Jahren einen Urlaub an der dänischen Nordseeküste planen und das authentische Zusammenspiel von Natur, Kulinarik und Gemeinschaft erleben möchten, sind Festivals wie „Hook & Cook“ eine lohnenswerte Ergänzung zum klassischen Strandurlaub. Teile der Veranstaltungsreihe werden voraussichtlich im nächsten Jahr wieder stattfinden.
