Im Herzen von Tønder hat kürzlich die Bar Ved Den Røde Plads ihre Türen geöffnet und setzt damit neue Akzente in der lokalen Gastronomie. Besucher erwartet in der Fußgängerzone eine geschmackvoll eingerichtete Bar, die Wert auf Nachhaltigkeit legt: Alte Möbel erhalten hier ein zweites Leben und schaffen gemeinsam mit privaten Räumen und einem begrünten Innenhof eine entspannte Atmosphäre. Besonders ansprechend für Gäste aus dem Ausland dürfte das breite Angebot an lokalen Produkten sein.
Ein Highlight des Sortiments sind die Spezialbiere, die teils aus der Region stammen. Zudem stehen verschiedene, lokal hergestellte Drinks mit Gin und Rum von der Destillerie Norlyk auf der Karte. Gerade für diejenigen, die beim Ausgehen Wert auf alkoholreduzierte Optionen legen, bietet die Bar eine größere Auswahl: Insgesamt sechs Sorten alkoholfreies Bier und eine Auswahl an alkoholfreien Weinen stehen bereit – rot, weiß und rosé.
Das kulinarische Angebot konzentriert sich auf hochwertige Tapas, die sich laut Betreiber besonders zum Teilen eignen. Für größere Gruppen kann im Voraus reserviert werden, was die Bar für Freundesgruppen und kleine Veranstaltungen interessant macht. Im Sommer hält der abgeschirmte Innenhof, der Platz für viele Gäste bietet, ein zusätzliches Plus bereit: Hier können Besucher bei schönem Wetter regionaltypische Spezialitäten genießen.
Events spielen eine wichtige Rolle im Konzept: Über das Jahr verteilt plant Ved Den Røde Plads verschiedene Veranstaltungen. Auf Anfrage werden zudem Führungen durch das Norlyk Destilleri organisiert, bei denen man einen Einblick in die lokale Spirituosenherstellung gewinnen kann. Für Autofahrer ist die zentrale Parkmöglichkeit innerhalb von 100 Metern ein Vorteil.
Für deutsche Besucher bietet Ved Den Røde Plads die Gelegenheit, das Flair einer typisch süddänischen Kleinstadtbar kennenzulernen und dabei lokale Erzeugnisse zu probieren – sei es bei einem Städtetrip, einer Durchreise oder einem längeren Aufenthalt in der Region.
