Nykøbing Mors: Skaldyrsfestival startet in die Sommersaison
Jedes Jahr im Juni verwandelt sich der Hafen im norddänischen Nykøbing auf der Insel Mors in ein Mekka für Liebhaber von Meeresfrüchten. Die diesjährige Skaldyrsfestival findet am Freitag, den 6. Juni, und Samstag, den 7. Juni 2025, statt und markiert damit den inzwischen zwanzigsten Geburtstag der Veranstaltung – wenn auch mit coronabedingter Unterbrechung.
Das Organisationsteam rund um Vorsitzenden Lars Tang lässt das Jubiläum zwar vergleichsweise leise angehen, doch das Programm bleibt abwechslungsreich und traditionsreich. Rund 100 Helfer sind über 125 Schichten hinweg im Einsatz und sorgen an beiden Tagen für einen reibungslosen Ablauf. Highlight für viele Besucher ist die bekannte Fisch- und Meeresfrüchte-Buffet im Festzelt am Hafen, das sowohl am Freitag als auch am Samstag geöffnet ist. Besonders beliebt war in den letzten Jahren auch die große Grillparty am Freitagabend mit exklusiven Spezialitäten vom Grill.
Für Abwechslung sorgt in diesem Jahr ein vergrößertes Kinderareal auf dem südlichen Hafengelände, samt Stand einer lokalen Bäckerei, die eigens Focaccia mit Aromen aus der Limfjord-Region anbietet. Die Veranstalter haben zudem zusätzliche Sitzmöglichkeiten für Familien geschaffen. Musikliebhaber kommen an beiden Tagen auf ihre Kosten: Während auf dem Kirketorv im Stadtkern lokale Musiker für gute Stimmung sorgen, wird auch am Hafen selbst musikalische Unterhaltung geboten. Die Geschäfte und Restaurants der Stadt nutzen das Festivalwochenende traditionell, um ihre Türen länger geöffnet zu halten – ein Impuls für den lokalen Einzelhandel und für Touristen, die aus dem ganzen Land anreisen.
Das Erfolgsrezept ist nicht zuletzt die Vielfalt der kulinarischen Angebote. Vor allem die Muscheln sind ein fester Bestandteil: Im vergangenen Jahr wurden insgesamt 2,5 Tonnen Muscheln serviert. Die Veranstalter rechnen in diesem Jahr mit ähnlich großem Andrang. Schalen- und Krustentierliebhaber sowie Besucher, die dänische Sommerstimmung erleben möchten, können in Nykøbing beides finden – bei frischer Luft am Limfjord, begleitet von Musik und lachenden Kindern.
Für deutsche Besucher bietet die Skaldyrsfestival nicht nur authentische regionale Küche, sondern auch Gelegenheit zum Austausch mit Einheimischen und Einblick in die dänische Vereins- und Festivaltradition. Die Veranstaltung markiert traditionell den Beginn der touristischen Hochsaison auf der Insel Mors und ist ein Tipp für all jene, die Dänemark jenseits der bekannten Großstädte entdecken möchten.
