Am Wochenende fand auf dem Hof Lille Østergaard bei Brønderslev das alljährliche Ökologische Høstmarked (Erntefest) statt. Trotz des ländlichen Ambientes und der schmalen Zufahrtswege zog es wieder Hunderte Besucher – Familien, Interessierte und Genießer – auf das traditionsreiche Gut in Nordjütland, das in diesem Jahr bereits zum 29. Mal das Event ausrichtete.

Wer den Hof am Samstagmittag betrat, dem fiel sofort das lebhafte Treiben auf: Kinder tobten ausgelassen auf Strohballen unter alten Bäumen, während Erwachsene entspannt zuschauten und sich an einem vielseitigen Angebot ökologischer Produkte erfreuten. Wer wollte, konnte frisch gebackene Pfannkuchen oder andere regionale Spezialitäten probieren – selbstverständlich alles aus biologischem Anbau. Für die Kleinen wurde eine Kutschfahrt mit einem sanften Pferd zur Attraktion.

Das Høstmarked ist ein Teil einer landesweiten Initiative der Ökologischen Landesvereinigung, die Dänemark seit 35 Jahren begleitet. Ziel ist, den Bürgern die Vorzüge und Arbeitsweise ökologischer Landwirtschaft näherzubringen und praktische Einblicke in nachhaltige Produktion zu ermöglichen. Auch Besucher aus Deutschland erhalten vor Ort einen Eindruck davon, wie in Nordjütland nach ökologischen Maßstäben gewirtschaftet wird: Transparenz, Nachhaltigkeit und Gemeinschaftsgefühl stehen im Vordergrund.

Gerade angesichts europäischer Diskussionen um nachhaltige Landwirtschaft bietet das dänische Vorbild einen interessanten Vergleich. Touristen oder Verbraucher, die bewusst einkaufen oder einen nachhaltigen Lebensstil pflegen möchten, können die Gelegenheit nutzen, Fragen an die Produzenten zu stellen oder sich mit lokalen Besonderheiten vertraut zu machen. Dass der Austausch auf dem Feld nicht an Grenzen endet, zeigt die familiäre Atmosphäre und die Offenheit der Gastgeber wie Bjørn und Gitta Kjelgaard, die den Betrieb führen.

Laut Veranstalter wurden am Samstag etwa 500 bis 600 Gäste gezählt, am Sonntag stieg die Zahl auf rund 1.200 für das gesamte Wochenende. Die Resonanz galt als ausgesprochen positiv. Damit setzt Lille Østergaard seine Rekordreihe als einer der beständigsten Gastgeber für ökologische Märkte in ganz Dänemark fort.