Am Samstag, 7. Juni 2025, verwandelt sich die dänische Küstenstadt Thyborøn in ein Zentrum für Feinschmecker und Familien. Zwischen 10 und 17 Uhr findet dort das Festival „Salt Å Thyborønsk“ auf der zentralen Bredgade statt. Diese Veranstaltung richtet sich nicht nur an die lokale Bevölkerung, sondern ist auch für internationale Besucher, insbesondere aus Deutschland, ein besonderes Erlebnis.

Das Programm ist abwechslungsreich und spricht alle Altersgruppen an. Ein Highlight für Foodies ist das Showcooking mit dem bekannten Koch Umut Sakarya. Besucher können live erleben, wie Gewürzsalz und salzige Fischkebabs zubereitet werden. Wer einen authentischen Einblick in die dänische Küche und die regionale Verwendung von Salz sucht, ist hier genau richtig.

Für Familien bietet das Festival zahlreiche Aktivitäten, darunter ein kreatives Werkstattangebot für Kinder und verschiedene Spielangebote wie Pedalboote oder Outdoor-Kochen. Vieles ist kostenfrei, darunter Kaffee, salzige Brötchen und die Mitfahrt im sogenannten Salzekspress, der die Gäste bequem durch die Innenstadt fährt. Musikfans kommen mit Live-Konzerten lokaler Bands wie Moonlit Echo und WestRoad auf ihre Kosten, während Freunde des gesunden Lebensstils zweimal am Tag an einer Qigong-Session in den Dünen teilnehmen können.

Wer echte kulinarische Vielfalt testen möchte, kann für 50 Kronen ein Ticket für die „Smagen af Salt“-Verkostung erwerben und dabei unterschiedliche salzige und regionale Spezialitäten in Restaurants und Geschäften der Stadt probieren. Tickets und Details zum Programm sind hier online erhältlich.

Die Anreise aus Deutschland ist unkompliziert, insbesondere für Familien. Die Lemvigbahn bietet am Festivaltag ein preisgünstiges Ticket (99 Kronen für zwei Erwachsene und vier Kinder), das eine entspannte Fahrt an die Nordseeküste ermöglicht. Wer Wert auf authentische Erlebnisse und dänische Regionalität legt, findet beim Salt Å Thyborønsk Festival einen idealen Anlass für einen Ausflug nach Westjütland.