In den Bäckereien von Søndervig an der Westküste lockt derzeit eine besondere Leckerei: Honigbomben mit Buttercreme- und Aprikosenmarmeladenfüllung sowie einem Überzug aus Schokolade erfreuen sich bei Kundinnen und Kunden großer Beliebtheit. Wie aus lokalen Quellen hervorgeht, sind die aufwendig gefüllten Gebäckstücke zurzeit in allen Filialen des Anbieters erhältlich.

Wer in den kommenden Tagen einen Besuch in der Region plant, kann die Spezialität auch außerhalb der Hauptreisezeit probieren. Während dänische Bäckereien zu Weihnachten oft Klassiker wie Vanillekranz oder Brunkager präsentieren, hebt sich diese Honigbombe mit ihrer ungewöhnlichen Füllung besonders hervor. Sie besteht aus süßer Buttercreme und fruchtiger Aprikosenmarmelade, die zusammen mit dem aromatischen Honigteig und der zarten Schokoladenhülle ein Geschmackserlebnis bieten, das auch für deutsche Gäste einen Versuch wert ist.

Das Produkt findet sich aktuell in den Auslagen aller Filialen des genannten Bäckers in Søndervig. Laut Angestellten werden die Honigbomben täglich frisch hergestellt. Sie eignen sich sowohl zum Verzehr vor Ort als auch zum Mitnehmen, beispielsweise als Mitbringsel für Freunde oder die Familie in Deutschland. Touristen, die Wert auf dänisches Handwerk legen, schätzen die Qualität der hier produzierten Backwaren.

Auch wenn es in Deutschland ähnliche Gebäckvariationen gibt, unterscheidet sich die dänische Variante durch ihre spezielle Zusammensetzung der Füllung und die Verwendung lokaler Zutaten. Für Allergiker gilt: Enthalten sind unter anderem Weizen, Milch und Ei.

Wer seine Weihnachtsreise oder einen Wochenendausflug nach Westjütland plant, kann die Honigbombe in verschiedenen Varianten probieren und so ein Stück dänischer Weihnachtstradition kennenlernen.