Traditionelles Bededags-Angebot: Frische Hveder und Butter aus Ingstrup

Rund um den Feiertag Bededag pflegen dänische Bäckereien und Meiereien eine besondere Tradition: das Backen von Hveder, einem Hefegebäck, das typischerweise lauwarm mit Butter serviert wird. Auch 2025 schließt sich das Ingstrup Mejeri zusammen mit SuperBrugsen in Løkken dieser Tradition an. Die Aktion gilt im Zeitraum rund um den 15. Mai. Interessierte können ein Genießerpaket erwerben, bestehend aus acht frisch gebackenen Hveder und einer Portion frisch gerührter Butter des Meieris zum Preis von 49 dänischen Kronen.

Für Deutsche mit Nähe zur Region Nordjütland und Liebhaber der skandinavischen Küche bietet dies einen authentischen Einblick in dänische Feiertagskultur. Der traditionelle Hveder-Verzehr findet am Vorabend von Bededag statt, einem gesetzlich anerkannten Buß- und Bettag, der immer auf einen Freitag fällt. Das Angebot richtet sich sowohl an Bewohner als auch Besucher, die lokale Spezialitäten erleben wollen.

Bestellungen nehmen die Veranstalter telefonisch unter der lokalen Nummer entgegen. Damit das Gebäck pünktlich bereitsteht, muss die Bestellung spätestens am Mittwoch, den 14. Mai bis 17:00 Uhr erfolgen. Die Abholung ist am Donnerstag, den 15. Mai, zwischen 9:00 und 17:00 Uhr vor Ort im Ingstrup Mejeri, aber auch im SuperBrugsen in Løkken möglich. Hier empfiehlt es sich für Touristen, auf die geänderten Öffnungszeiten und mögliche Feiertagsregelungen zu achten – auch in Bezug auf die eigene Reiseplanung.

Das Angebot ist nicht nur kulinarisch interessant, sondern reflektiert auch dänische Gemeinschaftstraditionen. Obwohl Bededag 2024 abgeschafft wurde, halten lokale Anbieter wie Ingstrup Mejeri und SuperBrugsen in Løkken das Brauchtum aufrecht – zur Freude von Einheimischen und Gästen gleichermaßen. Wer also planen möchte, dänisches Hveder-Gebäck in authentischer Form zu probieren, erhält mit dieser lokalen Aktion die Gelegenheit dazu.