Hirtshals Fischfestival

Das Hirtshals Fiskefestival ist ein jährliches Fischfestival in der nordjütländischen Hafenstadt Hirtshals, das sich über drei Tage in der Innenstadt, am Fisketorvet und am Hafen erstreckt. Der nächste geplante Termin ist der 5. bis 7. August 2027; ein früherer Durchgang lief vom 30. Juli bis 1. August. Das Festival öffnet täglich ab 11:00 Uhr.

Am Fisketorvet kannst du frischen Fisch kaufen; von 12 bis 14 Uhr findet die Sommerfisk-Verkostung statt. Dazu erwarten dich Fischstände, Buffets und Verkostungen von Fisch und Meeresfrüchten, geführte Hafenrundfahrten, eine Fischauktion sowie der Fischfrikadellen-Wettbewerb Fiskedellefejden, bei dem außerdem der Jahres-Bjesk gekürt wird. Für Familien mit Kindern sind eigene Aktivitäten dabei. Das Festival bietet einen authentischen Einblick in die Fischereitradition der Region.