Am Samstag, den 30. August, findet in Hirtshals im Norden Jütlands von 10 bis 16 Uhr das „Hook & Cook“-Familienevent statt. Der Tag startet um 10:00 Uhr am Kulturzentrum Moonshine und steht ganz im Zeichen des Meeres, seiner Bewohner und nachhaltiger Fischerei. Für besonders Frühaufstehende beginnt der Tag bereits um 07:30 Uhr mit einer Familien-Fischertour auf dem Ausflugsboot M/S Seagull, bei der Jung und Alt unter Anleitung Erfahrungen im echten Fischfang sammeln können – Angelausrüstung und fachkundige Begleitung inklusive.

Höhepunkt der Veranstaltung ist die unterhaltsame Präsentation des beliebten dänischen Naturvermittlers Sebastian Klein, der Kindern und Erwachsenen auf anschauliche Weise das Leben unter Wasser näherbringt. Dabei spielt auch das Thema Klima eine Rolle – beispielsweise, wie nachhaltige Fischerei zur Erhaltung der Meeresökosysteme beiträgt und welchen Einfluss Konsumentscheidungen der Verbraucher haben können.

Im Anschluss erwartet Familien ein interaktives Programm mit sieben Aktivitätsstationen. Dort geht es um praktische Erfahrungen wie das Filetieren von Fisch, kindgerechtes Klimawissen, Küchentricks für frische Meerestiere, Erste Hilfe auf See und Basiswissen zu lokalen Fischarten. Daneben stehen Aspekte wie Sicherheit beim Angeln oder Umweltbewusstsein spielerisch im Vordergrund.

Die Veranstalter richten sich mit dem „Hook & Cook“ besonders auch an Urlaubsgäste. Deutsche Touristen, die ihren Aufenthalt an der dänischen Nordsee verbringen, können sich hier aktiv beteiligen und ihren Kindern einen lehrreichen Tag fernab vom Strand bieten. Die Veranstaltung vermittelt Einblicke in regionale Fischerei, ökologischen Umgang mit Meeresressourcen und bietet ungewohnte Perspektiven auf die nordjütländische Küste.

Hinweis: Das Hauptprogramm wird auf Dänisch gehalten, jedoch sind viele Stationen selbsterklärend oder mit englischsprachigen Hinweisen versehen. Eine Voranmeldung zur morgendlichen Angeltour wird empfohlen.