Ingstrup Mejeri bietet am 6. Juni klassische Tapas-Platte an
Wer am Freitag, dem 6. Juni 2025, in Nordjütland unterwegs ist und dänische Genusskultur erleben möchte, findet mit dem Tapas-Angebot des Ingstrup Mejeri eine interessante Möglichkeit. Die Molkerei, bekannt für ihre handwerklich hergestellten Käsesorten, präsentiert an diesem Tag von 13:00 bis 17:00 Uhr eine umfangreiche klassische Tapas-Platte. Diese enthält eine Auswahl verschiedener eigener, aber auch internationaler Käse, begleitet von Pata Negra, Paté, Oliven, gefüllten kleinen Paprika, Pesto sowie dem berühmten, traditionell hergestellten Ingstrup-Butter – ein berühmtes Produkt der Meierei.
Die Tapas-Platte kostet 235 Kronen pro Portion und ist laut Mejeri ausreichend für zwei Personen. Dazu werden auch frisches Baguette und eine große Auswahl an Getränken, wie Wein oder regionales Bier von Vrå Bryghus angeboten. Die Bestellung muss telefonisch spätestens am Donnerstag, den 5. Juni 2025, bis 13:00 Uhr erfolgen und kann dann entweder am Freitag bis spätestens 17:00 Uhr oder am Samstag bis 13:00 Uhr abgeholt werden.
Am Grundlovsdag, dem dänischen Nationalfeiertag am 5. Juni, schließt der Hofladen bereits um 13:00 Uhr. Wer also das lange Wochenende für einen kulinarischen Ausflug in die Region nutzt, sollte den frühen Ladenschluss beachten.
Für deutsche Besucher, die Nordjütland bereisen, bietet das Angebot einen tiefen Einblick in die dänische Esskultur. Die Kombination aus lokalen und internationalen Zutaten, das Erleben traditioneller Herstellungsweisen sowie die Möglichkeit, regionale Getränke zu probieren, macht den Ausflug zu einer lohnenden Station auf der Urlaubsroute. Telefonische Vorbestellung ist zwingend erforderlich; Onlinebestellungen sind nicht möglich.
