Am Sonntag, dem 1. Juni, öffnet der traditionsreiche Vrejlev Klostermarkt erneut seine Pforten und lädt Besucher ab 10:00 Uhr in die malerische Gartenanlage des Vrejlev Klosters in Nordjütland ein. Das kleine Milchwerk Ingstrup Mejeri wird vor Ort mit einem eigenen Verkaufsstand vertreten sein – markant erkennbar an seinem mobilen Käsetrailer – und stellt dort ausgewählte Molkereiprodukte zum Probieren und Kaufen bereit. Der Markt ist seit Jahren ein Treffpunkt für regionale Produzenten und Liebhaber lokaler Spezialitäten. Für Reisende aus Deutschland lohnt sich ein Besuch besonders: Die Region ist innerhalb weniger Stunden aus Norddeutschland erreichbar und bietet neben kulinarischen Genüssen auch Einblicke in dänische Dorftraditionen.
Das Programm des Marktes umfasst zahlreiche Aktivitäten für die ganze Familie, darunter Führungen durch die Klosteranlage, Kunsthandwerkermarkt und Mitmachaktionen für Kinder. Regionale Anbieter präsentieren neben Molkereiprodukten auch Fleisch und Gemüse aus nachhaltiger Erzeugung sowie Kunsthandwerk. Ingstrup Mejeri, bekannt für hochwertige Butter und verschiedene Käsesorten, stellt auf dem Markt Produkte aus Weidemilch vor, die traditionell handwerklich verarbeitet werden. Für Besucher ergibt sich die Gelegenheit, lokale Produzenten persönlich kennenzulernen und sich über dänische Ernährungsgewohnheiten und Landwirtschaft zu informieren.
Der Vrejlev Klostermarkt gilt in der Region als gesellschaftliches Ereignis. Auch für Touristen bietet sich hier die Möglichkeit, unmittelbaren Kontakt mit der lokalen Bevölkerung zu knüpfen und mehr über nachhaltige Landwirtschaft und regionale Wertschöpfung zu erfahren. Das Event ist auch ein Beispiel für die enge Zusammenarbeit zwischen kleinen Handwerksbetrieben, landwirtschaftlichen Höfen und der Gemeinde. Für Nicht-Dänen kann der Markt einen spannenden Einblick in das ländliche Dänemark bieten und zu kulinarischen Entdeckungen verführen.
Zusammengefasst bietet der Besuch des Vrejlev Klostermarkts am 1. Juni eine authentische Gelegenheit, regionale Spezialitäten zu verkosten, das ländliche Flair Nordjütlands zu erleben und den Austausch mit Produzenten vor Ort zu suchen.
