Am Samstag, den 15. Juni 2025, lädt das kleine Küstenstädtchen Højer nahe der deutsch-dänischen Grenze zu einem besonderen Kulturereignis ein: Dem Dansk Mølledag, dem traditionellen Tag der offenen Mühlen. Die Veranstaltung findet von 10 Uhr morgens an direkt an der historischen Mühle von Højer statt – ein Wahrzeichen Schleswig-Holsteins Nachbars und für deutsche Besucher bequem erreichbar.
Besonderer Programmpunkt dieses Tages ist die Live-Vorführung des Mühlenbetriebs. Gäste können hautnah erleben, wie Getreide zu Mehl gemahlen wird. Im sogenannten Mehlwerkstatt-Bereich bietet sich die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen und mehr über die handwerklichen Traditionen zu erfahren, die in deutschen und dänischen Mühlen lange gepflegt wurden.
Für Familien und kleine Besucher fahren Pferdewagen durch das beschauliche Dorf rund um die Mühle, was einen Einblick in das ländliche Leben vergangener Jahrhunderte vermittelt. Mehrmals am Tag werden Führungen innerhalb der Mühle angeboten – faszinierend für alle, die sich für Technikgeschichte und den Wandel von Energiequellen interessieren.
Ein Highlight ist zudem die Volkstanz-Vorführung. Dabei präsentieren lokale Gruppen traditionelle dänische Tänze in Trachten, ein kulturelles Erlebnis, das den dänisch-nordfriesischen Austausch spürbar macht.
Besucher sollten nicht versäumen, in der angeschlossenen Caféteria die berühmte Brødtort zu probieren, einen traditionellen dänischen Brotkuchen, der in der Region als Spezialität gilt.
Die Veranstaltung richtet sich explizit auch an deutschsprachige Gäste: Die Nähe zur Grenze, die Möglichkeit deutschsprachiger Führungen sowie das breite Angebot an regionalen Spezialitäten macht einen Besuch ideal für einen Tagesausflug. Højer und die angrenzende Nationalparkregion Wattenmeer bieten zudem gerade im Frühsommer vielfältige Möglichkeiten zum Naturerlebnis, z.B. an der ebenfalls neu eröffneten Fotoausstellung im Bereich der Højer Schleuse.
